Le ciambelle veramente rapide e facili fatte da ingredienti che probabilmente avete già.
Non possiamo smettere di mangiare queste ciambelle. Ecco come farli.
Ci passo dopo passo come rendere le nostre ciambelle perfette nel nostro miglior gioco di torte.
La coerenza lanuginosa di una ciambella è come mordersi in una nuvola, e quella glassa dolce appiccicosa associata ad un esterno leggermente croccante non smette di stupirmi.
Ci sono molti tipi di ciambelle con sapori e condimenti infiniti. Le ciambelle di lievito sono le più popolari, fatte da una leggermente dolcificata lievito di pasta fredda. Queste ciambelle possiedono una tenera esterna e un interno morbido. Le ciambelle riempite sono più comunemente fatte dal lievito in quanto producono un interno arioso che rende spazio per il riempimento.
Le ciambelle hanno bisogno di tempo per formare la massima puffiness e per i centri di cuocere, ecco perché li abbiamo cucinati a un livello relativamente basso 325∞. Se si cuoce in olio troppo caldo, le ciambelle saranno troppo scure (leggere: dure e secche) al momento della loro cottura. Durante la frittura, guarda il tuo termometro, se la temperatura dellolio comincia a salire, girala verso il basso per un po .
Quando friggere, lolio di cottura raggiunge temperature molto elevate, che possono causare incendi o causare ustioni. Prima di arrotolare le maniche per fare le ciambelle, riesaminare alcune linee guida per la sicurezza:
Avere un estintore di cucina a portata di mano (e imparare ora ad usarlo!) Prima di iniziare.
Evitare di far entrare lacqua in contatto con lolio caldo - lacqua vaporizzerà in vapore, in modo da far spruzzare lolio e provocare ustioni.
Non usare mai acqua per spegnere un grasso. Utilizzare un estintore per cucina o coprire il fuoco con un coperchio in metallo.
Aggiungere sempre olio ad una friggitrice fredda che è spenta o una padella non riscaldata. Assicurarsi che la friggitrice o la vaschetta da utilizzare sia asciutta e smontata da fonti dacqua.
Non lasciare mai la friggitrice o la padella incustodita quando è in uso.
Al termine della frittura, spegnere e scollegare la friggitrice (o rimuovere la padella dal calore). Assicurarsi che la friggitrice o la padella sia completamente fresca prima della pulizia.
Una volta che lolio viene completamente raffreddato, versarlo in un contenitore rimovibile e scartarlo nel cestino. Non versarlo mai allo scolo, in quanto può indurire e intasare i tubi.
Tutto ciò che devi sapere per fare le ciambelle a casa, comprese le ricette classiche, tecniche di friggità sicure e semplici, consigli per la vetratura e la conservazione delle ciambelle e una panoramica degli ingredienti e delle attrezzature che troverai nel nostro gioco di torte
Quindi goditi e chiamare il tuo amico per fare di più.